10 Manfaat buah gandaria

10 Manfaat buah gandaria

Gandaria atau buah gandaria (Bouea macrophylla Griffith) atau nama lokal lainnya jatake adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis, dan banyak dibudidayakan di negara Thailand dan india.

Gandaria dimanfaatkan buah, daun & batangnya. Buah gandaria berwarna hijau saat masih muda, dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal buah gandaria.

Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa asam manis dan dapat dimakan langsung. Daunnya digunakan sebagai lalap. Batang gandaria dapat digunakan sebagai perabotan rumah.

Ciri Ciri Pohon Dan Buah Gandaria


Buah gandaria menyerupai mangga bulat yang kecil. Tinggi pohon mencapai 25 m. Tajuknya rapat. Dahannya berbentuk lebar memanjang, dengan ujung yang tumpul.

Perbungaannya malai, bunganya menyerupai bunga mangga yang berwarna kuning, dan muncul di ketiak daun. Berbunga pada bulan September-Desember. Buahnya bulat, seperti kelereng.

Tipenya seperti buah batu, mengeluarkan cairan kental dan bau khas seperti terpentin. Sewaktu masih muda, warnanya hijau, dan kalau sudah matang berwarna kuning oranye.

Biji Buah Gandaria


Bijinya berwarna ungu. Daunnya tunggal, berbentuk bundar telur-lonjong sampai bentuk lanset atau jorong. Waktu muda berwarna putih, kemudian berangsur ungu tua, lalu menjadi hijau tua.

baca juga manfaat buah sukun

Kandungan gizi buah gandaria 100 gram

  • Air (86,6 g).
  • Lemak (20 mg).
  • Protein (40 mg).
  • Serat (150 mg).
  • Kalsium (9 mg).
  • Zat besi (0,3 mg).
  • Karbohidrat (11,3 g).
  • Riboflavin (0,05 mg).
  • Beta karotin (23 mg).
  • Fosfor (4 mg).
  • Thiamine (0,11 mg).
  • Vitamin C (100 mg).
  • Niacin (0,5 mg).

Manfaat Buah Gandaria


1. Menyehatkan Otak:

Seperti halnya darah, otak juga membutuhkan kadar air yang cukup, agar kinerja di dalam otak berjalan dengan baik. Salah satu manfaat buah gandaria adalah untuk menjaga fungsi otak, karena buah gandaria termasuk buah yang memiliki kandungan jumlah air yang cukup tinggi.

2. Mengobati Sariawan:

Kurangnya vitamin C merupakan salah satu penyebab timbulnya sariawan. Oleh karena itu, untuk mengatasinya dapat mengonsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin C. Buah gandaria merupakan salah satu buah yang mengandung vitamin C.

Kandungan vitamin C yang ada di dalam buah gandaria juga cukup banyak yaitu lebih dari 100 mg. Selain itu, kandungan vitamin C dalam buah gandaria juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Kulit:

Dengan mengonsumsi buah gandaria, kesehatan kulit akan tetap terjaga, karena kandungan vitamin C yang ada pada buah gandaria tersebut yang dapat membantu pembentukan jaringan kolagen.

Kandungan betakaroten pada buah tersebut juga bermanfaat untuk kesehatan kulit Anda. Buah yang banyak mengandung air ini juga dapat membuat kulit Anda menjadi lebih lembab.

4. Mencegah Diabetes:

Buah gandaria kaya akan serat. Kandungan serat pada buah gandaria tersebut dapat bermanfaat untuk mencegah resiko terkena penyakit diabetes.

5. Menurunkan Berat Badan:

Buah gandaria juga dapat di konsumsi sebagai salah satu menu diet untuk menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan karena buah gandaria memang kaya serat namun rendah lemak yang dapat membuat perut merasa kenyang.

6. Mengobati Luka:

Jika memiliki luka pada bagian tubuh, untuk dapat mempercepat proses pemulihan luka tersebut dapat mengonsumsi buah gandaria. Karena buah gandaria memiliki kandungan protein serta vitamin C yang cukup banyak.

7. Menyehatkan Otak:

Seperti halnya darah, otak juga membutuhkan kadar air yang cukup, agar kinerja di dalam otak berjalan dengan baik.

Salah satu manfaat buah gandaria adalah untuk menjaga fungsi otak, karena buah gandaria termasuk buah yang memiliki kandungan jumlah air yang cukup tinggi.

8. Mencegah Kanker:

Serat dalam buah gandaria cukup tinggi yang dapat dengan cepat dalam proses penyerapan makanan yang di butuhkan oleh tubuh, jika proses penyerapan lancar maka dapat mencegah terjadinya endapan yang dapat menyebabkan kanker seperti kanker usus.

9. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh:

Vitamin-C berfunggsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, jika sistem kekebalan tubuh meningkat maka tidak mudah terserang penyakit.

10. Memperlancar sistem pencernaan:

Air dan serat dalam gandaria cukup tinggi, yang dapat untuk memperlancar sistem pencernaan dan dapat mencegah terjadinya sembelit.

Semoga bermanfaat

hartsltg

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Budidaya tanaman koro benguk

Gambar
Teknologi budidaya koro benguk lebih sederhana dibanding dengan budidaya tanaman kacang-kacangan (leguminosa) lainnya. Tanaman koro benguk (Mucuna pruriens) mampu tumbuh baik di lahan kurang subur bahkan pada lahan yang sangat kritis. Oleh karena itu budidaya tanaman ini sebaiknya memanfaatkan lahan kurang subur, bahkan lahan-lahan yang miring. Budidaya koro benguk Budidaya koro benguk dilakukan dengan menggunakan biji ( buah polongnya ) Biji yang digunakan sebagai benih sebaiknya berasal dari biji yang sudah tua (masak pohon) Tanda-tanda biji yang sudah tua adalah kulitnya yang licin dan agak mengkilap serta tidak ada tanda-tanda keriput. Pilih biji yang bentuknya normal dan utuh, jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar. Simpanlah biji tersebut pada tempat yang kering dan sebaiknya jangan menyimpan biji langsung pada lantai atau tanah agar tidak lembab, karena dapat mengakibatkan jamur dan biji menjadi busuk. Pengolahan Tanah Pengolahan tanah dimaksudkan untuk menggem
Selanjutnya »

Budidaya tanaman porang atau iles-iles

Gambar
Porang atau iles-iles (Amorphophallus oncophyllus)(Amorphophallus muelleri Bl.) adalah tumbuhan atau tanaman penghasil umbi yang dapat dimakan. Tanaman ini masih sekerabat dan mirip penampilan dan manfaatnya dengan suweg dan walur, porang sering kali disamakan dengan kedua jenis tanaman tersebut. Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Filum: Tracheophyta Subfilum: Angiospermae Kelas: Liliopsida Ordo: Alismatales Keluarga: Araceae Subfamili: Aroideae Suku: Thomsonieae Genus: Amorphophallus Spesies: Amorphophallus muelleri Porang atau iles-iles merupakan salah satu jenis tumbuhan keluarga Araceae, dengan ciri-ciri tangkai daun berupa batang semu dengan tinggi 40 sampai 180 cm, diameter 1 sampai 5 cm, bulat, ungu atau hijau dengan bintik putih yang tidak beraturan, masing-masing bercabang tumbuh bohlam coklat dan bohlam kuning. Daun Porang memiliki semua daun atau batang yang berwarna hijau muda sampai hijau tua dan memiliki bercak putih kehijauan, permukaan halus. Daunny
Selanjutnya »

8 manfaat buah pakel atau bajang

Gambar
Pakel atau bajang termasuk dalam suku Anacardiaceae. Tinggi dari batang pohon bisa mencapai 30 meter dengan diameter 20–50 cm. Batangnya bulat, berkulit tebal berkerak, dan bergetah kuning pekat, sedangkan daun sangat rimbun kaku & tebal. Nama lain dari buah ini adalah horse mango. Nama ilmiah atau nama latin buah pakel disebut juga dengan mangifera foetida. Buah pakel ini sejenis mangga sehingga ada yang menyebut buah itu dengan nama mangga bacang atau ambacang. Pohon pakel berbuah pada saat musim kemarau seperti halnya pohon mangga. Ciri ciri pohon buah pakel Permukaan daun pakel sangat bergelombang dengan panjang antara 10–35 cm & lebar 10–15 cm. Warna daun hijau tua, tebal, yang membuat pohon ini begitu menarik adalah bunga yang berwarna putih dengan tangkai merah, sehingga jika sedang berbunga mirip dengan tanaman hias. Seperti kebanyakan tanaman buah mangga, buah pakel bisa tumbuh dengan baik di daerah dengan ketinggian mulai 500 hingga 1.800 meter di atas permukaan lau
Selanjutnya »