11 manfaat buah jeruk

11 manfaat buah jeruk

Buah jeruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari Suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan).

Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa yang manis & masam yang segar.

Kandungan Asam Sitrat


Meski banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang terkandung pada semua anggotannya.

Buah Jeruk sangatlah beragam dan beberapa spesies dapat saling bersilangan dan menghasilkan hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang memiliki karakter yang khas, yang berbeda dari spesies tetuanya.

Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi, penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya.

Karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya.

Asal Usul Buah Jeruk


Asal buah jeruk diyakini berasal dari Asia Timur dan Asia Tenggara, membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang keselatan hingga kemudian membelok ke barat ke arah India bagian timur.
Jeruk manis dan sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut berasal dari Asia Tenggara.

Banyak anggota jeruk yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan, wewangian, maupun industri. Buah jeruk sumber vitamin C dan wewangian atau parfum, Daunnya juga digunakan sebagai rempah-rempah.

Buah jeruk mengandung sejumlah nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, serat, karbohidrat, kalium, fruktosa, limonoid, Polyphonel, Karetonoid, Flavonoid, Beta karotin, dan gula.

baca juga manfaat buah jamblang

Jeruk (Citrus sinensis), Segar, mentah, valencias,
Nilai Gizi per 100 g. Total-ORAC-1819 µmol TE / 100 g.
  • Energi 49 Kkal 2,5%.
  • Karbohidrat 11,89 g 9%.
  • Protein 0,94 g 1,5%.
  • Total Lemak 0,30 g 0,5%.
  • Kolesterol 0 mg 0%.
  • Serat Makanan 2.50 g 6%.
  • Vitamin.
  • Folat 39 ug 10%.
  • Niasin 0,274 mg 2%.
  • Asam Pantotenat 0,250 mg 5%.
  • Pyridoxine 0,063 mg 4,5%.
  • Riboflavin 0,040 mg 3%.
  • Thiamin 0,087 mg 7,5%.
  • Vitamin-C 48,5 mg 81%.
  • Vitamin-A 230 IU 8%.
  • Elektrolit.
  • Sodium 0 mg 0%.
  • Potassium 179 mg 4%.
  • Mineral.
  • Kalsium 40 mg 4%.
  • Tembaga 39 ug 4%.
  • Besi 0,09 mg 1%.
  • Magnesium 10 mg 2,5%.
  • Mangan 0,023 mg 1%.
  • Seng 0,06 mg 1%.

Sumber: Basis data Gizi Nasional USDA Persentase Nilai Gizi Prinsip RDA

Manfaat buah jeruk bagi kesehatan tubuh, karena kandungan nutrisi yang terkandung didalamnya. Untuk mengetahui apa saja kandungan buah jeruk dan apa manfaat jeruk, berikut dibawah ini untuk ulasannya.

Manfaat Buah Jeruk


1. Untuk Daya Tahan Tubuh:

Buah jeruk kaya citamin C yang dapat merangsang produksi sel darah putih, sehingga baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh Anda.

2. Untuk Menurunkan Kanker Hati:

Buah jeruk diyakini dapat menurunkan resiko potensi kanker hati, karena kandungan karetonid yang terkandung didalamnya, maka konsumsilah buah ini.

3. Untuk Mencegah Kanker:

Buah jeruk dapat mencegah penyakit kanker, seperti kanker paru-paru, kanker mulut, kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker kulit,

Buah jeruk mencegah penyakit kanker karena jeruk memiliki kandungan D-limonene yang merupakan senyawa anti kanker.

4. Untuk Menjaga Fungsi Otak:

Buah jeruk memberikan manfaat pada otak anda, karena kandungan asam folat yang berdasarkan penelitian membantu perkembangan otak.

5. Untuk Kesehatan Jantung:

Mengkonsumsi buah jeruk diyakini mampu mencegah penyakit detak jantung tidak beraturan atau kardiak artimia, karena kandungan kalium didalamnya yang berperan menjaga detak jantung anda berjalan dengan normal.

6. Untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi:

Konsumsi buah jeruk secara rutin dianjurkan, Karena berdasarkan penelitian buah jeruk mampu menurunkan tekanan darah tinggi melalui kandungan Hesperidin dan Magnesium yang terkandung didalamnya.

7. Untuk Mengurangi Radang Sendi:

Untuk Anda yang sedang menjalani masa pemulihan fisioterapi akibat patah tulang, Disarankan untuk mengkonsumsi buah jeruk, karena dapat mengurangi kekakuan otot, sehingga masa pemulihan Anda bisa berjalan lebih cepat dan baik.

8. Untuk Menurunkan Kolesterol:

Bagi Anda yang mempunyai penyakit kolesterol, maka konsumsi buah jeruk setiap hari yang merupakan solusi untuk menurunkan kadar kolesterol Anda, karena buah jeruk memiliki kandungan Pectin dan Hesperidin yang terkandung didalamnya mampu menurunkan kadar kolesterol anda.

9. Infeksi Bakteri:

Bisa melawan infeksi virus berkat kadar polyphe yang terdapat dalam buah jeruk.

10. Untuk Mengobati Sembelit:

Mengatasi sembelit dan masalah susah buang air besar berkat kandungan serat yang terkandung di dalam buah jeruk.

11. Untuk Antioksidan:

Buah jeruk dapat menangkal radikal bebas, Dengan teratur mengkonsumsi buah jeruk, maka anda akan terlihat awet muda dan mencegah penuaan dini.

Semoga bermanfaat

hartsltg

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Budidaya tanaman koro benguk

Gambar
Teknologi budidaya koro benguk lebih sederhana dibanding dengan budidaya tanaman kacang-kacangan (leguminosa) lainnya. Tanaman koro benguk (Mucuna pruriens) mampu tumbuh baik di lahan kurang subur bahkan pada lahan yang sangat kritis. Oleh karena itu budidaya tanaman ini sebaiknya memanfaatkan lahan kurang subur, bahkan lahan-lahan yang miring. Budidaya koro benguk Budidaya koro benguk dilakukan dengan menggunakan biji ( buah polongnya ) Biji yang digunakan sebagai benih sebaiknya berasal dari biji yang sudah tua (masak pohon) Tanda-tanda biji yang sudah tua adalah kulitnya yang licin dan agak mengkilap serta tidak ada tanda-tanda keriput. Pilih biji yang bentuknya normal dan utuh, jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar. Simpanlah biji tersebut pada tempat yang kering dan sebaiknya jangan menyimpan biji langsung pada lantai atau tanah agar tidak lembab, karena dapat mengakibatkan jamur dan biji menjadi busuk. Pengolahan Tanah Pengolahan tanah dimaksudkan untuk menggem
Selanjutnya »

Budidaya tanaman porang atau iles-iles

Gambar
Porang atau iles-iles (Amorphophallus oncophyllus)(Amorphophallus muelleri Bl.) adalah tumbuhan atau tanaman penghasil umbi yang dapat dimakan. Tanaman ini masih sekerabat dan mirip penampilan dan manfaatnya dengan suweg dan walur, porang sering kali disamakan dengan kedua jenis tanaman tersebut. Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Filum: Tracheophyta Subfilum: Angiospermae Kelas: Liliopsida Ordo: Alismatales Keluarga: Araceae Subfamili: Aroideae Suku: Thomsonieae Genus: Amorphophallus Spesies: Amorphophallus muelleri Porang atau iles-iles merupakan salah satu jenis tumbuhan keluarga Araceae, dengan ciri-ciri tangkai daun berupa batang semu dengan tinggi 40 sampai 180 cm, diameter 1 sampai 5 cm, bulat, ungu atau hijau dengan bintik putih yang tidak beraturan, masing-masing bercabang tumbuh bohlam coklat dan bohlam kuning. Daun Porang memiliki semua daun atau batang yang berwarna hijau muda sampai hijau tua dan memiliki bercak putih kehijauan, permukaan halus. Daunny
Selanjutnya »

8 manfaat buah pakel atau bajang

Gambar
Pakel atau bajang termasuk dalam suku Anacardiaceae. Tinggi dari batang pohon bisa mencapai 30 meter dengan diameter 20–50 cm. Batangnya bulat, berkulit tebal berkerak, dan bergetah kuning pekat, sedangkan daun sangat rimbun kaku & tebal. Nama lain dari buah ini adalah horse mango. Nama ilmiah atau nama latin buah pakel disebut juga dengan mangifera foetida. Buah pakel ini sejenis mangga sehingga ada yang menyebut buah itu dengan nama mangga bacang atau ambacang. Pohon pakel berbuah pada saat musim kemarau seperti halnya pohon mangga. Ciri ciri pohon buah pakel Permukaan daun pakel sangat bergelombang dengan panjang antara 10–35 cm & lebar 10–15 cm. Warna daun hijau tua, tebal, yang membuat pohon ini begitu menarik adalah bunga yang berwarna putih dengan tangkai merah, sehingga jika sedang berbunga mirip dengan tanaman hias. Seperti kebanyakan tanaman buah mangga, buah pakel bisa tumbuh dengan baik di daerah dengan ketinggian mulai 500 hingga 1.800 meter di atas permukaan lau
Selanjutnya »