Manfaat Lobak hijau dan daun
Lobak hijau adalah lobak varietas raphanus sativus dan anggota keluarga brassicaceae atau cruciferae bersama dengan arugula dan brokoli. Seluruh tanaman dapat dimakan, termasuk akar & daun. Lobak hijau sama dengan lobak atau lobak biasa, tetapi berwarna hijau. Seringkali, dalam bahasa Cina disebut "wortel hijau". (juga disebut Lobak Cina, Lobak Jepang, atau Wortel Hijau) dalam bahasa Cina: 青 蘿蔔 (qíng luó bo) Di sisi lain, lobak hijau kaya akan nutrisi, vitamin, dan serat. Berair dan manis. Umumnya, orang suka menggunakan lobak hijau untuk membuat sup, kimchi, atau hanya memakannya segar. Tidak hanya lobak hijau yang rendah kalori, tetapi juga membantu meningkatkan imunitas, mencegah kanker, dan menstabilkan tekanan darah. Deskripsi Lobak Hijau Atau Radish Greens Lobak hijau atau Radish Greens adalah akar sayuran besar yang bisa dimakan, yang panjangnya bisa antara 6 - 14 inci. Ia memiliki kulit luar yang tipis dengan daging hijau keras yang terasa lembut di dalamnya. L