Blog yang mengulas manfaat buah dan sayur serta budidaya tanaman

Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Kacang panjang tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah ditemukan di Asia. Daunnya disebut dengan lembayung dan dapat dijadikan sayuran. Nutrisi Yang Terkandung Pada Kacang Panjang Dalam ukuran porsi 100 gram kacang panjang terdapat 47 kalori, 50 gram lemak total, kolesterol 0 mg, natrium 4 mg (0% nilai harian), 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian), dan 3 gram protein (nilai harian 5%). Ada juga 17% DV vitamin A, 2% DV besi, 31% DV kalsium. Persen nilai harian berdasarkan diet 20000 kalori nilai harian individu bisa lebih tinggi atau rendah tergantung pada kebutuhan masing-masing. Kacang panjang adalah sumber protein yang baik, vitamin a, tiamin, riboflavin, besi, fosfor, magnesium, dan mangan. Kacang Panjang Sebagai Bahan Obat Selain sebagai makanan, ternyata kacang panjang juga dapa