manfaat kenikir untuk kesehatan
Tanaman kenikir, Tanaman Perdu dengan tinggi 75 hingga 100 cm dengan batang tegak, segi empat, beralur membujur, bercabang banyak, beruas dan berwarna hijau. Daun majemuk, bersilang berhadapan, ujung runcing, berbagi menyirip dan ujung rata, panjang daun 15 hingga 25 cm, berwarna hijau. Bunga majemuk, bentuk bongkol, tangkai panjang hingga 25 cm, terdiri dari 8 daun mahkota, panjang 1 cm, berwarna merah, benang sari berbentuk tabung, kepala sari berwarna coklat kehitaman, putik mutiara, berwarna merah kekuningan & hijau. Buahnya cukup keras, berbentuk jarum, kalau masih muda berwarna hijau setelah tua berwarna coklat. Biji keras, kecil, bentuk jarum, panjang 1 cm lebih, berwarna hitam, berakar tunggang dan berwarna putih. Daun lunak dan sedikit pedas, sementara batangnya berwarna hijau muda dengan rona ungu dan segar. Saat malam, daun melipat untuk menutup kuncup terminal saat tanaman tidur. Bunga dapat ditemukan soliter atau dalam kelompok longgar dan diproduksi pada batang tungg