Postingan

8 Manfaat buah carica

Gambar
Buah Carica, karika (sering ditulis carica, Vasconcellea cundinamarcensis, syn. Carica pubescens, Carica quercifolia, Carica goudotiana, dan Cariaca candamarcensis. Adalah kerabat pepaya yang menyukai keadaan dataran tinggi basah, 1.500–3.000 m di atas permukaan laut. Daerah asalnya adalah dataran tinggi Andes, Amerika Selatan. Carica, karika (sering ditulis carica, Vasconcellea cundinamarcensis, syn. Carica pubescens, Carica quercifolia, Carica goudotiana & Cariaca candamarcensis. Adalah kerabat pepaya yang menyukai keadaan dataran tinggi basah, 1.500–3.000 m di atas permukaan laut. Daerah asalnya adalah dataran tinggi Andes, Amerika Selatan. Ciri Ciri Pohon Carica Carica merupakan pohon kecil atau perdu yang tidak berkayu, mirip dengan pohon pepaya biasa (Carica papaya L.), tetapi mempunyai cabang yang lebih banyak dan ukuran semua bagian tanaman lebih kecil. Tinggi rata-rata adalah 1-2 meter, bunga jantan memiliki tangkai yang panjang hingga 15 cm dan bunga betina berukuran le...
Posting Komentar
Selanjutnya »

8 Manfaat tomat untuk tubuh

Gambar
Tomat (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 hingga 3 meter. Tumbuhan ini memiliki buah berwarna hijau, kuning & merah, yang biasa dipakai sebagai sayur dalam masakan atau dimakan secara langsung tanpa diproses. Tomat memiliki batang dan daun yang tidak dapat dikonsumsi karena masih sekeluarga dengan kentang dan Terung yang mengadung Alkaloid. Sejarah: Menurut tulisan karangan Andrew F. Smith "The Tomato in America", tomat kemungkinan berasal dari daratan tinggi pantai barat Amerika Selatan. Setelah Spanyol menguasai Amerika Selatan, mereka menyebarkan tanaman tomat ke koloni-koloni mereka di Karibia. Spanyol juga kemudian membawa tomat ke Filipina, yang menjadi titik awal penyebaran ke daerah lainnya di seluruh benua Asia. Berdasarkan Penampilan Pada Buah Tomat Terdapat buah tom...
Posting Komentar
Selanjutnya »

5 Manfaat kacang hijau

Gambar
Kacang hijau (Phaseolus radiatus L.) merupakan salah satu tanaman kacang-kacangan penting di kawasan Asia Tenggara. Tanaman ini menempati urutan ketiga setelah kedelai dan kacang tanah, Mengenai luas areal penanaman dan produksinya yang cukup besar di kawasan asia tenggara. Tanaman ini merupakan tanaman semusim berumur pendek & lebih kurang 60 hari. Biji Kacang Hijau Biji kacang hijau sebagian besar dikonsumsi untuk bahan makanan seperti bubur, tepung, minuman dan tahu. Kacang hijau adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropis. Dan Pulau Jawa (indonesia) merupakan penghasil utama kacang hijau. Tumbuhan yang termasuk suku polong polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati yang cukup tinggi. Penanaman kacang hijau sama dengan kacang kedelai yaitu selalu bertambah luas dari tahun ke tahun. kandungan protein pada kacang hijau Kacang hijau memiliki kandungan protein yang c...
Posting Komentar
Selanjutnya »

7 Manfaat jahe untuk kesehatan

Gambar
Jahe diperkirakan berasal dari India. Namun ada pula yang mempercayai jahe berasal dari Republik Rakyat Tiongkok Selatan. Dari India, jahe dibawa sebagai rempah perdagangan hingga Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang, hingga Timur Tengah. Kemudian pada zaman kolonialisme, jahe yang bisa memberikan rasa hangat dan pedas pada makanan segera menjadi komoditas yang populer di Eropa. Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah & bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi. Ciri ciri Tanaman Jahe Batang jahe merupakan batang semu dengan tinggi 25 cm hingga 1 meter. Akarnya berbentuk rimpang dengan daging akar berwarna kuning hingga kemerahan dengan bau menyengat. Daun menyirip dengan panjang 1...
Posting Komentar
Selanjutnya »

8 Manfaat kentang untuk manusia

Gambar
Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" atau umbi kentang. Sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting dibenua Eropa, walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. Penjelajah Spanyol & Portugis pertama kali membawa ke benua Eropa dan mengembang biakkan tanaman ini. Asal Usul Kentang Tanaman kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk disana sejak ribuan tahun silam. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Di daerah tropis cocok ditanam di dataran tinggi. Bunga sempurna dan tersusun majemuk. Ukuran cukup besar, dengan diameter sekitar 3cm. Warnanya berkisar dari ungu hingga putih. Penyebaran: Menurut sejarah, kentang berasal dari lembah-lembang dataran tinggi di negara Chili, Peru, dan Meksiko. Jenis tersebut diperkenalkan bangsa Spanyol dari Peru ke benua Eropa sejak t...
Posting Komentar
Selanjutnya »

11 Manfaat kunyit untuk manusia

Gambar
Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val. Termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke negara Malaysia, Indonesia, Australia sampai Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan & kecantikan. Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai negara dengan beberapa nama seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia) Kegunaan Kunyit Kunyit adalah rempah-rempah yang biasa digunakan dalam masakan di negara-negara Asia. Kunyit sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan dan juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, atau sebagai pengawet. Produk farmasi berbahan baku kunyit, mampu bersaing dengan berbagai obat paten, misalnya untuk peradangan sendi (arthritis...
Posting Komentar
Selanjutnya »

14 Manfaat bawang merah

Gambar
Bawang merah (Allium cepa var ascalonicum (L) Back) merupakan sejenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan di dunia, berasal dari negara Iran, Pakistan & pegunungan utara negara tersebut, kemudian dibudidayakan di daerah dingin, sub-tropis maupun tropis. Umbi bawang dapat dimakan mentah, untuk bumbu masak, obat tradisional, kulit umbi dapat dijadikan zat pewarna dan daun dapat digunakan untuk sayur. Bunga bawang merah merupakan bunga majemuk berbentuk tandan yang bertangkai dengan 50-200 kuntum bunga. Pada ujung dan pangkal tangkai mengecil, bagian tengah menggembung, bentuknya seperti pipa yang berlubang didalam. Tangkai tandan bunga ini sangat panjang, lebih tinggi dari daun dan mencapai 30–50 cm. Bunga bawang merah Bunga bawang merah termasuk bunga yang sempurna, tiap bunga terdapat benang sari dan kepala putik. Bakal buah terbentuk dari 3 daun buah yang disebut carpel, membentuk tiga buah ruang dan dalam tiap ruang tersebut terdapat 2 calon biji. Buah berbentuk bulat d...
Posting Komentar
Selanjutnya »

Postingan Populer

Budidaya tanaman koro benguk

Gambar
Teknologi budidaya koro benguk lebih sederhana dibanding dengan budidaya tanaman kacang-kacangan (leguminosa) lainnya. Tanaman koro benguk (Mucuna pruriens) mampu tumbuh baik di lahan kurang subur bahkan pada lahan yang sangat kritis. Oleh karena itu budidaya tanaman ini sebaiknya memanfaatkan lahan kurang subur, bahkan lahan-lahan yang miring. Budidaya koro benguk Budidaya koro benguk dilakukan dengan menggunakan biji ( buah polongnya ) Biji yang digunakan sebagai benih sebaiknya berasal dari biji yang sudah tua (masak pohon) Tanda-tanda biji yang sudah tua adalah kulitnya yang licin dan agak mengkilap serta tidak ada tanda-tanda keriput. Pilih biji yang bentuknya normal dan utuh, jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar. Simpanlah biji tersebut pada tempat yang kering dan sebaiknya jangan menyimpan biji langsung pada lantai atau tanah agar tidak lembab, karena dapat mengakibatkan jamur dan biji menjadi busuk. Pengolahan Tanah Pengolahan tanah dimaksudkan untuk menggem...
Selanjutnya »

Budidaya tanaman porang atau iles-iles

Gambar
Porang atau iles-iles (Amorphophallus oncophyllus)(Amorphophallus muelleri Bl.) adalah tumbuhan atau tanaman penghasil umbi yang dapat dimakan. Tanaman ini masih sekerabat dan mirip penampilan dan manfaatnya dengan suweg dan walur, porang sering kali disamakan dengan kedua jenis tanaman tersebut. Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Plantae Filum: Tracheophyta Subfilum: Angiospermae Kelas: Liliopsida Ordo: Alismatales Keluarga: Araceae Subfamili: Aroideae Suku: Thomsonieae Genus: Amorphophallus Spesies: Amorphophallus muelleri Porang atau iles-iles merupakan salah satu jenis tumbuhan keluarga Araceae, dengan ciri-ciri tangkai daun berupa batang semu dengan tinggi 40 sampai 180 cm, diameter 1 sampai 5 cm, bulat, ungu atau hijau dengan bintik putih yang tidak beraturan, masing-masing bercabang tumbuh bohlam coklat dan bohlam kuning. Daun Porang memiliki semua daun atau batang yang berwarna hijau muda sampai hijau tua dan memiliki bercak putih kehijauan, permukaan halus. Daunny...
Selanjutnya »

Manfaat tanaman wijen atau sesame

Gambar
Wijen atau Sesame merupakan salah satu tanaman penghasil minyak nabati yang amat potensial untuk mendukung pengembangan aneka industri. Produk wijen makin dibutuhkan dalam aneka industri, terutama industri makanan dan minyak goreng. Di Amerika dan Eropa, minyak wijen dipakai sebagai pengganti minyak zaitun atau minyak salad. Di samping itu, wijen banyak digunakan untuk isi burger, berbagai cake, dan biskuit. Penggunaan produk wijen telah meluas ke berbagai negara di Timur Tengah dan Afrika. Oleh karena itu, wijen merupakan komoditas pertanian yang mempunyai peluang agribisnis atau agro-industri yang sangat prospektif sehingga layak dikembangkan di negara-negara atau daerah yang mempunyai keunggulan komparatif sumber daya dan kompetitif pemasarannya. Manfaat wijen Biji wijen dapat dikonsumsi sebagai bahan makanan dan diolah menjadi minyak wijen. Di India dan Indo Cina, minyak wijen umumnya digunakan sebagai pengganti (substitusi) minyak zaitun. Minyak wijen berkadar asam lemak ...
Selanjutnya »