Blog yang mengulas manfaat buah dan sayur serta budidaya tanaman

Bayam cina juga dikenal sebagai daun bayam. Dalam bahasa Kanton disebut yeen choy dan dalam bahasa Cina, itu adalah xian cai. Cukup banyak orang mengira bayam Cina untuk bayam air. Mereka tidak sama. Memiliki batang ramping panjang dengan daun berbentuk oval, sedangkan bayam memiliki batang berongga. Daunnya berwarna hijau muda dengan bentuk bundar atau hijau gelap dengan vena merah tua di tengahnya. Ada variasi dengan daun hijau gelap, sempit dengan ujung runcing. Rasanya agak seperti bayam tetapi dengan sedikit kegelisahan yang khas. Bayam Dapat Dimakan Mentah Bayam dapat dimakan mentah sebagai bagian dari banyak salad, dan juga dapat dimasak atau ditumis ke dalam bentuk tereduksi. Bisa dimakan sebagai sayuran lauk atau ditambahkan dalam sejumlah resep untuk sup, semur, dan casserole. Asli dari Timur Tengah dan dibudidayakan di Persia ribuan tahun yang lalu. Dari sana, dibawa ke China, sekitar 1.500 tahun yang lalu. Bayam cina tinggi akan protein dan vitamin A, B & C. Memiliki ...

Pir hijau adalah sebutan untuk pohon dari genus Pyrus dan buah yang dihasilkan. Beberapa spesies pohon pir menghasilkan buah yang enak dimakan karena mengandung banyak air, masir dan manis. Buah Pir Hijau Tanaman Beriklim Sedang Buah Pir hijau adalah tanaman asli daerah pesisir dan beriklim sedang di Dunia Lama, dari Eropa barat dan Afrika utara di sebelah timur Asia. Ini adalah pohon berukuran sedang, mencapai 10-17 meter, seringkali dengan mahkota tinggi dan sempit, beberapa spesies adalah semak belukar. Pir Dan Apel Pir dan apel tidak selalu dapat dibedakan dengan bentuk buahnya, beberapa buah pir sangat mirip dengan beberapa buah apel, mis, pir nashi. Satu perbedaan utama adalah bahwa daging buah pir mengandung sel-sel batu. Nilai gizi per 100 g (3,5 ons) Energi 239 kJ (57 kkal) Karbohidrat 15.23 g Gula 9,75 g Serat makanan 3.1 g Lemak 0,14 g Protein 0,36 g. Vitamin Kuantitas % DV † Tiamin (B1) 1% 0,012 mg. Riboflavin (B2) 2% 0,026 mg. Niacin (B3) 1% 0,161 mg. Asam Pantotenat (...

Ginseng adalah tanaman obat yang dikenal karena ketahanannya yang sangat baik dan merupakan makanan alami yang memberikan energi fisik dan mental. Ginseng adalah ramuan populer yang digunakan dalam pengobatan di Asia. Ginseng telah digunakan dalam pengobatan Tiongkok selama berabad abad silam. Jenis Ginseng Ada beberapa banyak jenis ginseng, tetapi efek penyembuhannya serupa, dan ginseng merah adalah yang paling dikenal di negara Cina dan negara Asia lainnya. Jenis lain yang populer adalah ginseng Siberia. Varietas ini umum di negara Rusia. Ini sangat efektif dalam membatalkan radiasi dan tekanan darah. Ginseng adalah tanaman pendek yang tumbuh lambat dengan akar berdaging dan dapat diklasifikasikan menjadi tiga cara, tergantung pada berapa lama tumbuh segar, putih atau merah. Ginseng segar dipanen sebelum 4 tahun, sedangkan ginseng putih dipanen antara 4 sampai 6 tahun atau lebih. Ginseng Amerika dan Asia Ada banyak jenis ramuan ini, tetapi yang paling populer adalah ginseng Amerik...

Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Kacang panjang tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah ditemukan di Asia. Daunnya disebut dengan lembayung dan dapat dijadikan sayuran. Nutrisi Yang Terkandung Pada Kacang Panjang Dalam ukuran porsi 100 gram kacang panjang terdapat 47 kalori, 50 gram lemak total, kolesterol 0 mg, natrium 4 mg (0% nilai harian), 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian), dan 3 gram protein (nilai harian 5%). Ada juga 17% DV vitamin A, 2% DV besi, 31% DV kalsium. Persen nilai harian berdasarkan diet 20000 kalori nilai harian individu bisa lebih tinggi atau rendah tergantung pada kebutuhan masing-masing. Kacang panjang adalah sumber protein yang baik, vitamin a, tiamin, riboflavin, besi, fosfor, magnesium, dan mangan. Kacang Panjang Sebagai Bahan Obat Selain sebagai makanan, ternyata kacang panjang juga dapa...

Kacang merah (Phaseolus vulgaris), juga dikenal sebagai “kacang biasa,” berasal dari tanaman tahunan yang melilit, di mana masing-masing daun bergantian terdiri dari tiga selebaran runcing ke kanan yang berbentuk bulat panjang. Bunganya berwarna ungu, kuning atau putih dalam bentuk cluster aksila jarang. Bahan dari polong kacang merah adalah bagian-bagian yang melengkung, berwarna kuning-putih dan tipis yang mencapai 15 sentimeter dari dinding buah. Warna kacang tergantung pada varietas. Kacang merah memiliki warna merah tua, tekstur keras dan kulit mengkilap, menjadikannya kacang yang paling umum digunakan dalam cabai, semur, sup, dan hidangan lainnya. Kacang Merah Untuk Pencegahan Penyakit Kacang merah dianggap sebagai "makanan utuh" karena kandungan tinggi pati, serat makanan, mineral, vitamin, antioksidan dan asam fenolik, seperti anthocyanin, flavonoid, flavonol glikosida, tanin, dan asam fenolik. Komponen-komponen ini telah berkorelasi dengan pencegahan atau pengurang...

Buah persik datar, persik Saturnus atau dalam bahasa Inggris (yellow flat peach) diyakini berasal dari negara Cina, di mana buah ini dikenal sebagai pántáo (Cina: 蟠桃, secara harfiah, buah persik yang melingkar). Buah persik pipih atau datar membuat penampilan yang signifikan dalam novel Journey to the West pada abad ke-16, di mana saat itu Kaisar Giok menugaskan Wukong untuk bertanggung jawab atas Pan Tao Yuan ('Taman Persik Koil'). Belakangan, Wukong memakan sebagian besar spesies buah langka di kebun dan memperoleh kehidupan abadi. Asal Usul dan Penyebaran Persik datar ini berasal 200 tahun yang lalu sebagai mutasi alami dari buah persik. Buah persik saturnus diperkenalkan ke negara Amerika Serikat dari Cina pada tahun 1871. Buah persik datar ini mulai populer pada awal tahun 1990-an. Pohon-pohon tempat Saturnus atau persik datar tumbuh sangat baik, Selama bertahun-tahun para ilmuwan telah mengembangkan berbagai strategi berbeda untuk memodifikasi pohon secara genetis sehin...

Buah Kiwi yang normal berbentuk oval, seukuran telur ayam (diameter 5-8 cm / 2–3 dan 4,5–5,5 cm / 1¾ - 2). Buah ini kaya serat, kulit kecokelatan dan daging berwarna hijau terang atau keemasan dengan biji kecil, hitam, dan dapat dimakan. Tekstur buahnya sangat halus dan memiliki rasa yang unik, kini buah Kiwi telah ditanam di berbagai negara. Buah kiwi adalah sejenis buah beri yang dapat dimakan dari tanaman merambat berkayu dalam genus Actinidia. Actinidia asli berasal dari Shaanxi, china. Buah ini awalnya bernama Gosberi Cina, buah ini diganti namanya karena alasan pemasaran ekspor pada 1950-an, menjadi melonette, kemudian kiwi. Nama buah ini berasal dari kiwi - burung yang tidak bisa terbang dari Selandia Baru. Masa panen buah ini tidak pasti dan tergantung pada cuaca selama proses penanaman. Tanaman buah kiwi mulai berbuah pada umur 3-4 tahun sejak mereka mulai ditanam. Buah Kiwi Mengandung Antioksidan Marlyn Glenville, mantan Presiden (Forum Kesehatan dan Makanan), mengatakan ba...